Etiqueta: Cocina fácil

Cebolla caramelizada en robot de cocina

¡Hola tronquetes!

Seguimos intentando ayudaros a que esto sea lo más llevadero posible y que podáis alimentaros lo mejor posible en estos días tan complicados. Hoy vamos a hacer un plato exquisito, cebolla caramelizada usando un robot de cocina, que nos habéis dicho muchos que tenéis. Para ello vais a necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla y media
  • 25 gramos de brandy
  • 25 gramos de aceite de oliva
  • 25 gramos de azúcar moreno
  • Sal
  • Pimienta
  • Caramelo líquido

Esperamos que todos estéis bien y estéis llevando todo lo mejor posible.

Un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de El Cocinero Salsero

Nos vemos en el próximo vídeo

Coliflor al ajoarriero

¡Hola tronquetes!

Aprovechando que ahora tenemos que estar en casa con el coronavirus (Covid-19) que mejor que prepararnos un plato riquísimo para comer bien y llevar mejor todo. En este vídeo os enseñamos a hacer coliflor al ajoarriero. Vais a necesitar:

  • Coliflor
  • 1 huevo
  • 1 ajo
  • Perejil
  • Pimentón
  • Vinagre de sidra
  • Aceite de oliva
  • Sal

¡Esperemos vuestros comentarios!

Cuidaros mucho y sed buenos,

Hasta la próxima 😉

Atún especiado con salsa de verduras

¡Hola tronquetes!

Estos meses hemos estado un poco desaparecidos, pero es por una buena causa, hemos estado preparando un montón de ideas para que podáis seguir aprendiendo a bailar y a cocinar con nosotros. Hoy llegamos con un plato delicioso, atún especiado con salsa de verduras. Este plato es un plato sano y nutritivo perfecto para cualquier ocasión. Vais a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Solomillos de atún
  • Tomate frito
  • 1 pimiento rojo
  • 1 puerro
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • Pimienta negra en rama
  • Clavo
  • Medio vaso de vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

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¡Hasta la próxima!

Steak tartare de magret de pato

¡Hola Tronquetes!

En este vídeo os voy a enseñar a hacer un delicioso steak tartare de magret de pato. Con este plato vais a triunfar en verano ;). Vais a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Magret de pato
  • Una yema de huevo
  • Alcaparras
  • Cebolla roja
  • Una cucharita de mostaza
  • Pepinillos en vinagre
  • Tabasco
  • Salsa Perrins
  • Cebollino
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

No os olvidéis seguirnos para estar al día de nuestras recetas y bailes. Y recordad que podéis dejarnos en los comentario que os gustaría ver en los siguientes vídeos.

¡Esperamos que lo disfrutéis, mandadnos fotos y videos!

¡Hasta pronto!